木工所の作業場で、職人の指導により鉋掛や組子細工の匠技による手づくりコースターなどを作ります。1回30人迄。
特別1日コースでは、本棚や机などの製作も可能。見学のみも可。

◆所要時間：コースターは約60分
◆体験料金：コースター2個1,000円

ガラスコップやプレート、ハンコなどに文字を彫ったり彩色をする金彩砂彫りガラス体験です。
世界に一つだけの作品が出来上がります。特にハンコは大人気。毎日10時〜16時、1度に10人まで。

◆予約不要（5名以上は7日前までに要予約、12月〜3月の火曜休館）
◆所要時間：40分〜60分
◆体験料金：体験料1,000円及び材料費500円〜1,800円

ひがし茶屋街のとんぼ玉専門店でとんぼ玉つくりの体験が出来ます。2個製作のうち1個はストラップに加工します。中学生以上が対象で1度に2人まで。

◆所要時間：約30分（除熱に約60分）
◆体験料金：3,675円

1300年の歴史を持ち、加賀藩の庇護のもと高級和紙として受け継がれてきた二俣和紙と、水引を使った製作体験です。そのほか紙を使った様々な教室も開催しています。1度に10人まで。

◆所要時間：約60分
◆体験料金：1,500円

加賀友禅の彩色を手軽に味わえる加賀友禅カードづくり。メッセージカードや記念に。友禅作家のお手製のストラップなども販売しています。土日・祝日の11:30〜。

◆予約不要
◆所要時間：20分〜
◆体験料金：500円

金沢の奥座敷、湯涌温泉に近く、古民家を改造した工房・研修施設。24人まで宿泊も可能です。銅版画、スクリーンプリント、藍染め、染織の4つの体験コースが用意されています。各コースとも3〜10人。

◆所要時間：各コース60分〜90分
◆体験料金：1,000円〜1,300円（中学生以下半額）
※団体向けには、温泉入浴やそば打ち体験の入った特別コースもあります。

金沢の中心街にあるお香の専門店の香座敷で、初心者の方でも香道（聞香）体験ができます。1度に2人〜10人。

◆所要時間：約60分
◆体験料金：2,000円