◆開催日時:平成22年1月30日(土)13:00〜16:30 【オプション】
翌日は、金沢の冬の名物「かぶら寿し」の漬け込みや、加賀野菜のジェラード賞味が出来る発酵食の老舗、「四十萬谷本舗」を訪れるオプションプランがあります。 日時:1月31日(日)10:00〜12:00 費用:1人3,150円(かぶら寿し3~4切れ、漬け込み容器つき) 【備考】
「酒造りと蔵元座敷の試飲宴会」は、この催し以外にも1月中旬から2月末までの土曜午後3時より、1回10〜15人で予約を受付けています。費用は1人6,400円。 申込み・問合せは、やちや酒造へ。(TEL076-252-7077) 「かぶら寿しの漬け込み体験」は、11月と1・2月の間、1回5人以上で予約を受け付けています。費用は1人3,150円 申込み・問合せは、四十萬谷本舗へ。(TEL076-241-4173)
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